Georgeさんのぐうたら日記


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201702台北の旅 (5) 牛肉麺 Taiwanese Beef Noudle Chef Hung

今日のランチは、台北と言えば、牛肉麺。
地元では人気の店で、台北国際牛肉麺節でのチャンピオンになったことがある店。
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団体さんは、地下のテーブルへご案内。
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前菜と麺に加える調味材が並んでます。
いよいよ、主役登場(^。^)
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まず、何も加えずにスープを頂きます。
うーーーーーん、美味い!
日本人好みの味、台北の人達も、やっぱり美味いと感じるのは同じなんやな、と(^。^)
しかも、台北でありがちな、柔らか麺じゃ無くって、ちゃんと腰もある麺で我ら日本人には嬉しい(^_^)
後から薬味を入れてみたが、何も入れずに食べた方が、美味かったですな。


軽い昼飯には最高、美味しかった˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

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by yujigeorge | 2017-02-14 08:15 |