Georgeさんのぐうたら日記


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2014ハワイ島(7) 初日の夕食

さて、今夜は、先ほどGETした、あわびとロブスターを調理しての夕食です(^_^)ニコニコ
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まず、この大きなロブちゃん、チョッと、気の毒な感じでしたが、大鍋にお湯を沸騰させて、茹で上げましたm( ̄ー ̄)m ゴメン
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そして、あわび、です!
動いてますよ~~~!
小さいサイズは、残しておいて、右手の大きなあわびを調理!
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これです!!
2/3をお刺身で、1/3は、バターで焼いてみました!
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出来上がり図です!
野菜サラダに、ISLAND NATURALSで買い求めたマグロ醤油ポキ、小さなあわびステーキ、そして、あわびの刺身!!!
最高でした。o@(^-^)@o。ニコッ♪
しかし、醤油は持参しましたが、ワサビを忘れてしまって、スーパーで購入したんですが、1本$3位して、”高い”と悔しがり
(ノ△・。)
食前にスクリューDRIVERをやっつけ、白ワインへと、続くのであった(o^∇^o)ノ(o^∇^o)ノ




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by yujigeorge | 2014-03-06 12:22 |