Georgeさんのぐうたら日記


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2012 冬の台北(2) China Air 0017便

さてさて、出発、機内に乗り込みます。
0017便の機材は、Boing747-400。
案内されたのは2階席でした。
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1列に2-2の4席、それが6列ですから、2階は24席となります。
1階に25席ありますので、ビジネスクラスは、全部で49席。
1階の一番前の部分は、ファーストクラスで12席あるようです。
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これがシート。
チャイナエアーのHPからビジネスシートの概要をいただきました。
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●リクライニングは160°、シートピッチは60インチまでそれぞれ拡張され、6段階調節が可能なヘッドレスト、電動ランバーサポート、可動式アームレスト、プライベート空間を守るパーティションを新たに組み込みました。
●USBポート、ノートパソコン用110V電源、LED読書灯、ドリンクホルダー、マガジンラック、コートラック、シューズボックスを装備しています。
●15.4インチのパーソナルモニターでは、101タイトルの映画をはじめとした各種エンターテイメントプログラムをお好みに応じてお楽しみいただけます。
-------
とのことです。
搭乗後、早速セットされてるスリッパに履き替えてリラックス!
ラウンジでの3時間、結構な疲れがたまってるので、リクライニングシートが気持ちいいです。
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水平飛行に移ると食事の配膳となりますが、その前にヘッドフォンをセット。
なかなかしっかりしたヘッドフォンが完備されてます。
さて、3時間遅れで18時近くに離陸でしたから、ちょうど夕飯時間とぴったりとなりましたね!
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とりあえず、シャンパン!
東京-台北の食事は、3種類、グルメチョイス、ミシュランの饗宴、そして日本料理!
私は、グルメチョイス(以下、GC)を選択してみました。
お隣さんチョイスが、ミシュランの饗宴(以下、M)!
二つをご紹介!

まず、前菜!

GCは、サラダが、ガーデンサラダとシーザードレッシング!
アペタイザーは、田舎風豚肉のテリーヌ、トリフのスライス、ドライイチジク、人参、ラズベリーソース。
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Mの方のサラダは、キクラゲとダークビネガーのマリネ、オニオンサラダ。
アペタイザーは、小海老、胡瓜とロメインレタスのマリネ。レッドオニオン、ブラックオリーブ、ベルペッパー、ブラックオリーブビネグレットと共に!
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次はメイン料理。
GCのメインは、牛ブリスケットの赤ワインソース煮込みで、ズッキーニ、パプリカ、人参、スナップピース、マッシュポテト添え!
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しっかりと赤ワインも頼んでありますねぇ(´▽`)

Mのメインは、鶏もも肉の蒸し煮、栗、椎茸、厚揚げ豆腐、シチュアンソースと茄子、生姜と春タマネギで味付けした餅米の笹の葉蒸し、です!
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これに、ラウゲンロール、マルチグレインロール、それとホワイトソフトロールの3種のロールパン!

最後にデザート!
GCのデザートは、マロンケーキ、マロングラッセ・チョコレートソース添え、と季節の果物
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Mの方は、レッドビーン、ブラックセサミとソイミルクのムース&季節の果物
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このミシュランの饗宴というメニューは、チャイナエアー機内食チームが依頼したコンラッド東京内のモダンチャイニーズレストランChina Blueの総料理長アルバート・フォ氏を招いて作成し、提供しているものらしいです。
絶対の自信があるようですが、しかし、これを食した隣の方によると、期待していたが、さほどでもなかった、とのことでした、残念(´;ω;`)

私のグルメチョイスの方は、結構美味しくいただきました(*´∀`*)

そうこうしているうちに、早いもので、台北の桃園空港に到着です!
台北グルメ旅行の始まりです!!!!
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by yujigeorge | 2012-12-19 16:31 |